Des goûters sains, bons et express, c’est tellement important pour nos enfants. Ça ne paraît pas si simple. Et pourtant, je vous propose trois recettes très simples.

1ère Recette : la pâte à tartiner maison

Il suffit de mélanger :

• Deux cuillères à soupe de chocolat (au moins 70 %) fondu. Ou deux cuillères à soupe de chocolat en poudre (le cacao amer par exemple qui ne contient pas du sucre).
• Une cuillère à soupe de purée de noisette que vous trouvez au magasin bio
• Un peu de miel si vous le souhaitez selon votre goût
• Un peu d’eau.

Une fois que vous avez mélangé ces ingrédients, vous obtenez une pâte que vous pourrez mettre dans un petit bocal comme un pot à confiture et conserver au frais pendant un mois.

C’est une bonne recette rapide qui vous permet d’avoir une pâte à tartiner maison.

Pensez à la customiser en rajoutant de la noix de coco, des éclats de noisette pour la rendre plus crunchy ou un peu de pralin selon vos goûts.

2ème Recette : Les rochers cocos

Il vous suffit de mélanger :

• 180 g de noix de coco râpée
• 100 g maximum de sucre, voire moins selon vos goûts, de préférence du sucre complet
• Deux blancs d’œufs.

Faites des petites boules et déposez-les sur du papier de cuisson. Laissez cuire à 200 °C 5 à 10 minutes.

Attention à ne pas les faire cuire plus de 5 à 10 minutes car ils pourraient brunir très rapidement.

C’est un goûter simple à faire, sans gluten et très sain, à base de blanc d’œuf, la meilleure source de protéine animal qui existe.

3ème Recette : Le gâteau au yaourt

Vous mélangez :

• Un pot de yaourt nature
• Un demi-pot d’huile
• Deux pots de sucre brut
• Trois pots de farine de blé ou de farine de riz
• Deux œufs
• 1/2 paquet de levure

Cuisez 30 minutes à 180 °C.

Le gâteau yaourt est facile à faire pour les enfants car on mesure avec des pots.

Il est possible de le customiser avec des zestes de citron, de la noix de coco, des fruits frais comme des pommes ou des bananes.

Pensez à couper des tranches que vous congèlerez. Sortez une part chaque jour et mettez-la dans le sac de votre enfant pour l’école. C’est un bon goûter sain préparé par vous. Il pourra le savourer à l’école et vous serez tranquille sur le contenu de son goûter.