Elodie Beaucent a rencontré Céline, spécialiste des enfants et plus exactement des apprentissages avec les enfants. Leur discussion a porté sur les différentes manières de s’amuser avec ses enfants. Céline donne des clés pour tourner l’apprentissage en un jeu.

Cuisiner avec ses enfants, oui mais…

L’idée est toujours plaisante car les enfants passent un vrai moment de partage, de connivence et d’amusement lorsqu’ils aident en cuisine. Mais souvent la peur, légitime, des mamans de transformer la cuisine en un champ de bataille, d’avoir de la farine et du sucre partout, de retrouver une cuisine collante et poussiéreuse empêche la bonne idée de départ de se concrétiser.

Faire de la cuisine un lieu d’apprentissage…

Pourtant il est possible d’apprendre aux enfants de faire attention quand ils manipulent tous les ingrédients, de prendre soin des choses, de nettoyer de la farine renversée à côté. L’essentiel quand une maman cuisine avec ses enfants c’est de leur transmettre le plaisir de cuisiner, la joie d’innover, de prendre des initiatives et de se lancer. Faire participer les enfants à toutes les tâches qu’implique la cuisine, c’est leur donner confiance en eux.

Le premier secret est de laisser la place aux enfants, les métamorphoser en petits chefs, en marmitons autonomes aptes à prendre les ingrédients et développer ainsi leur confiance en eux.

… et de plaisir

Veiller à la sécurité des enfants reste une priorité. On ne fait pas la même chose avec des enfants de 5 ans qu’avec des enfants de 10 ans. Il faut réussir à leur donner de petites missions et surtout à évaluer là où ils ont envie de participer.

Les adultes ne doivent pas attendre un résultat équivalent à ce qu’ils auraient eux-mêmes produit. C’est un processus qui peut prendre du temps et qui est comparable à l’apprentissage de la marche pour les enfants. Souvent d’ailleurs les adultes cuisinent depuis de nombreuses années et il a fallu des années pour parvenir à préparer de bons petits plats. Il en va de même pour les enfants. Il ne faut pas oublier de leur laisser le temps. C’est aux adultes d’être patients et bienveillants.

L’important est de cultiver le plaisir d’être ensemble en cuisine et de partager ce moment et non de mal découper un avocat ou de faire une bouillie à grumeaux. L’amusement est le maître-mot.

Laisser la source jaillir

Favoriser les apprentissages et le jeu permet à l’enfant d’être acteur car il faut bien comprendre que « l’enfant n’est pas un pot de lait qu’on remplit, mais c’est plutôt le voir comme une source qui jaillit » selon Maria Montessori. Les parents l’aident à grandir, en lui faisant confiance, à découvrir de nouvelles choses sur le monde et sur sa personnalité. Dans ce contexte l’enfant s’autorise à faire les choses seul et à explorer. Toute la famille profite de cette expérience.

Laisser la source jaillir vaut la peine même si la cuisine est sale. Pour que cela soit possible, il faut avoir du temps et savoir abandonner le timing serré. C’est tellement beau de regarder son enfant les mains dans la farine et du chocolat sur le bout du nez. Le lâcher-prise aide aussi pour apprendre à nettoyer la cuisine. Le petit chef saura qu’il est important de laisser son plan de travail propre. Et il le nettoiera volontiers.

Prendre le temps

Il est nécessaire d’accepter la différence de rythme entre l’adulte et l’enfant, sa lenteur. Si le jeu est la langue de l’enfant, le temps l’est aussi. Ce n’est pas grave de faire moins de choses que ce qui était initialement prévu. Tout comme ce n’est pas dramatique de réduire ses ambitions. Ce qui compte c’est de faire simplement. Et même si le résultat n’est pas bon, que les ingrédients ont été ajoutés au hasard, ça n’efface en rien la joie que l’enfant a ressentie dans l’action de cuisiner, couper, mélanger, faire cuire. Pour les parents c’est également un bonheur de développer la créativité de son enfant, le voir s’amuser et apprendre.

Ce temps de l’amusement est précieux car il offre la possibilité d’éveiller la curiosité de l’enfant. Un enfant curieux retiendra plus facilement ce qu’il fait, les informations sur les ingrédients et les associations possibles. Leur cerveau absorbe ce qu’on leur explique.

Profiter d’un moment en cuisine pour passer du temps ensemble est une grande chance pour s’amuser et apprendre.

Poursuivre avec Céline

Sur son blog « apprendre-en-s-amusant.com » notamment grâce à un calendrier d’activités qui permet d’avoir chaque mois de nombreuses idées pour les enfants et sur son e-book « 8 étapes pour déployer le potentiel de votre enfant », il est possible de retrouver des outils pour aider les mamans.