Lorsque nous sommes gourmand(e)s, il nous paraît toujours bien difficile de perdre du poids durablement et efficacement, mais sachez que c’est possible.

Voici quelques astuces pour y parvenir sans vous frustrer.

1. Négociez avec vous-même !

En tant que gourmand(e)s, nous devons être attentifs aux écarts sans toutefois les supprimer. Le mieux est de les intégrer dans notre programme d’amincissement.

Pour ce faire, une fois par semaine, autorisez-vous un extra, que ce soit un poulet frites ou une viande avec des frites par exemple, ou encore un dessert sucré, faites-vous plaisir une fois par semaine.

Faites-le obligatoirement car si vous êtes gourmands c’est que vous avez besoin de variété, de vous faire plaisir et d’avoir de petits réconforts alimentaires. Ce sont vos aliments refuges. Exclure complètement les écarts crée de la frustration et risque de vous conduire directement vers un effet « yoyo ».

Pour une bonne négociation avec vous-même, vous pouvez vous tourner vers des alternatives plus saines. Par exemple, si vous avez envie d’une glace, prenez plutôt un sorbet, d’une entrecôte, choisissez un tournedos, si c’est une grillade qui vous tente, portez votre choix sur un poisson grillé, etc. Optez pour des alternatives un peu moins caloriques mais qui vous feront tout autant plaisir.

2. Diminuez votre consommation de gras pour perdre des kilos !

Si vous aimez les béarnaises, les mayonnaises, toutes ces choses un peu grasses, pensez à les remplacer. Il existe beaucoup de recettes à base de yaourt y compris végétal que vous pouvez agrémenter avec plein d’épices, de saveurs et d’aromates et avec lesquelles vous obtenez des sauces bien crémeuses sans être trop caloriques.

3. Cuisinez-vous des desserts light !

Un fromage blanc de soja ou de brebis avec une bonne confiture, un gâteau au fromage blanc ou encore une bonne crêpe accompagnée d’une compote de pomme maison, voilà des desserts qui font plaisir sans pour autant être très caloriques et qui sont bons pour le moral.

Le gourmand à besoin d’une alimentation qui fait du bien même en phase d’amincissement.

4. Ne mangez pas trop vite !

Il faut 20 minutes à notre estomac pour envoyer à notre cerveau l’information de satiété. Par conséquent, augmentez votre temps de mastication et la durée de votre repas pour diminuer vos quantités.

Si vous mangez en 10 minutes, vous n’arriverez pas à savoir quand vous n’avez plus faim. Bien mâcher permet de détruire tous les aliments en les imbibant de sucs de salive. La digestion commence dans la bouche, c’est pourquoi il est très important de bien mastiquer vos aliments. De plus, cela va vous aider à réduire vos quantités. Pour y arriver, observez le nombre de fois, en moyenne, que vous mâchez une bouchée et augmentez-la ensuite de 8 à 10 fois de plus. La norme est de mâcher chaque bouchée 20 fois. Mais commencez déjà par allonger votre temps de mastication et posez votre fourchette au milieu de votre assiette en vous posant la question de savoir si vous aves encore faim, c’est un très bon début pour diminuer vos quantités. Continuez à être gourmand sans pour autant vous forcer à finir votre assiette ou vous resservir.

5. Gourmands ? Faites des cures obligatoire de magnésium !

Le magnésium va vous aider à diminuer votre stress et à mieux gérer vos quantités ainsi que les éventuels états pulsionnels que vous pouvez ressentir par rapport au sucre ou au gras. Vous pouvez en trouver en complément alimentaire ; je vous conseille de suivre une cure d’au moins trois mois pour permettre à votre corps de se recharger correctement en magnésium.

Dans l’alimentation, le magnésium est présent dans les légumineuses telles que les lentilles et aussi dans les céréales complètes. Vous pouvez également augmenter vos apports en magnésium en remplaçant le riz et les pâtes par des lentilles, des haricots blancs, du quinoa ou encore du sarrasin.

6. Eliminez l’alcool !

Si vous ne pouvez vraiment pas dire non aux pâtisseries, au sucre ou aux petits desserts sympathiques, alors intégrez-les en version light. Par contre, l’alcool, lui, doit être complètement éliminé.

L’alcool est très riche en sucre, chaque gramme apporte 7 calories. Vous pouvez prendre un bon verre de vin rouge à table, mais pas plus deux fois par semaine !

Sans compter que l’alcool accompagne très souvent les repas bien caloriques ainsi que les apéros, et son effet désinhibant nous incite à manger plus sans même que nous nous en rendions compte. Nous sommes plus gais, entre amis, en société et nous mangeons plus. Donc mon conseil est de lever le pied avec votre consommation d’alcool, cela vous aidera à mincir.

« Un amincissement durable et efficace, y compris pour les personnes gourmandes, c’est possible. Négociez avec vous-même et faites-vous plaisir, mettez en application ces 6 conseils pour atteindre votre objectif »