Qu’est-ce que c’est ?

Une boisson détox fait fureur en ce moment chez les People. C’est Gwyneth Paltrow en particulier qui vante les mérites de cette boisson à base de Kasha et traditionnellement originaire du Japon, le Sobacha.

Le Kasha, c’est du sarrasin torréfié. On en trouve en magasin Bio et c’est extrêmement simple à faire.

Comment ?

Mettez le Kasha dans l’eau. Faites frémir votre eau et portez à ébullition. Laissez dans l’eau pendant 10 minutes Et dégustez votre Sobacha.

Vous pouvez choisir de le boire froid ou chaud, nature ou avec du citron. Le goût est agréable.

Pourquoi ?

Et surtout le Sobacha a de très grandes vertus détox antioxydantes. Sachez par ailleurs qu’il est dépourvu de théine. Il ne vous empêchera pas de bien dormir.

À votre tour de le goûter.