Pour préserver votre capitale jeunesse, avez-vous pensé à la vitamine C ? Je ne vous parle pas d’un petit comprimé à croquer (ils n’en contiennent que très peu…). Je vous parle d’un apport journalier et constant grâce à votre alimentation.

Une multitude de bienfaits

Les avantages de la Vitamine C ou acide ascorbique pour votre santé en général, et votre peau en particulier, sont très nombreux, notamment si vous avez à cœur de rester jeune longtemps. C’est un puissant antioxydant qui favorise la régénération cellulaire et lutte contre le vieillissement prématuré.

De plus, elle fait des merveilles sur votre peau, puisqu’elle participe à la synthèse du collagène. Ce dernier est le principal constituant de la peau. La vitamine C contribue à la cicatrisation des tissus, à la réparation des petits vaisseaux sanguins ou des cartilages et des ligaments.

La vitamine C possède bon nombre de pouvoirs de réparation. Elle est utile pour vos cartilages, comme nous l’avons vu, mais aussi vos cheveux et vos ongles.

Bien davantage qu’une simple action dynamisante, elle possède des vertus anti-âge et même curatives dans certaines pathologies.

Si l’on entend souvent qu’elle participe à notre guérison lorsque l’on on a des refroidissements l’hiver par exemple, c’est parce qu’elle vient stimuler notre immunité et renforcer notre système immunitaire.

Malheureusement, dès l’âge de 60 ans, notre peau contient deux fois moins de vitamine C qu’à 20 ans. C’est pour cette raison qu’il est important de compléter notre alimentation avec des cures de Vitamine C en complément alimentaire. Faites cependant attention, les vitamines C du commerce sont en général trop peu concentré, souvent 120 mg maximum (et c’est loin d’être suffisant), avec souvent des ajouts de caféine, d’arômes et de colorants. Choisissez votre acide ascorbique le plus naturel et concentré possible. Sachant qu’aucune toxicité n’est connue pour cette vitamine, elle ne peut vous faire que du bien.

Où trouver la vitamine C ?

Fatigue, manque d’appétit, douleurs musculaires, essoufflement à l’effort, somnolence, peau sèche, manque d’immunité, peuvent être les manifestations de cette carence. Dans ce cas, n’hésitez pas à faire une cure de vitamine C, vous risquez simplement d’aller mieux !

Mais concrètement, où la trouver ?

Les oranges sont réputées pour nous en apporter une belle quantité, c’est exact, mais d’autres fruits et légumes en contiennent bien davantage.

Les fruits les plus riches en Vitamine C sont le cassis (qui est deux fois et demie plus riche en vitamine C que l’orange), le poivron rouge, le kiwi, les fraises, le brocoli, l’ananas et bien sûr l’orange.

Mon préféré, le citron est également riche en vitamine C, j’en consomme tous les jours. J’adore en mettre dans mes salades, dans mes sauces et boissons estivales. Je presse juste un peu de citron frais directement dans mon eau avec quelques glaçons. C’est une boisson sans calories et pleine de bons nutriments. Vous pouvez même en râper le zeste sur quantité de plats salés et de desserts. Laissez simplement libre cours à votre imagination.

Nous pensons à tort qu’il ne faut pas en consommer sous peine de ne pas parvenir à trouver le sommeil. En réalité, la vitamine C n’empêche pas de dormir, ce sont les comprimés enrichis en caféine qui agissent de la sorte. Par exemple, consommer des kiwis en fin de journée est une bonne chose puisqu’en plus de contenir de la vitamine C, ils contiennent aussi de la mélatonine, pour bien dormir☺..

Vous l’aurez compris, la vitamine C possède de nombreuses vertus très importantes pour notre organisme et sans aucun risque. Tout ce qui peut vous arriver, c’est de guérir 😉 ! Véritable panacée pour de nombreux troubles de santé, n’hésitez pas à en user et à en abuser. Le mieux sera de consommer de nombreux légumes et fruits colorés, la plupart contiennent cette précieuse vitamine. Vous pourrez aussi vous complémenter avec de l’acide ascorbique en poudre. Il est très facile d’allier plaisir et santé dans ce cas. L’hiver, quelques agrumes ou kiwis, pour le goûter, tomberont à pic. Toute la famille des choux pour le dîner se décline à l’infini, en soupe, avec un filet d’huile, en salade ou en gratin ! L’été, les poivrons se consomment sous toutes leurs formes ainsi que les fraises et les baies rouges. Vous aurez un vaste choix de sources de vitamine C et vous pourrez vous faire plaisir, tout en œuvrant à votre bien-être.

Elodie