Le lait doré est un lait absolument délicieux. C’est un lait végétal à base de curcuma et hyper simple à faire.

LA boisson miracle quand on a envie de booster son immunité et d’être en meilleure santé.

Les milles vertus nutritionnelles du lait doré

C’est extrêmement simple à faire pour vous, pour vos enfants de tout âge. Une boisson qui va vous booster d’une façon incroyable.

Pour effectuer la recette du lait doré, il y a deux étapes :

• Premièrement, il faut faire une pâte de curcuma.
• Deuxièmement, une fois que la pâte de curcuma est prête, on cuisine le lait doré.

La recette très facile

Pour faire la pâte de curcuma, il vous faut :

• 2 cuillères à soupe de poudre de curcuma
• 4 cuillères à soupe d’eau
• 1 cuillère à café d’huile de coco.

Il suffit de mélanger ces trois ingrédients dans une casserole et de remuer doucement à feu doux pendant deux minutes.

Une fois que vous avez fait chauffer votre pâte de curcuma, elle doit ressembler à peu près à une sorte de pâte épaisse. Lorsqu’elle va refroidir et elle va devenir de plus en plus dure.

Les multiples utilisations de la pâte à curcuma

Vous pouvez sans problème en faire de plus grande quantité et le conserver dans votre frigo dans un petit pot hermétique. J’en ai toujours dans mon frigo et je m’en sers pour les plats salés comme les plats sucrés.

Pour effectuer le lait doré, vous versez un verre de lait végétal dans la casserole, de préférence du lait d’amande, cependant le lait de riz ou autres lait végétaux conviennent parfaitement.

Les bienfaits importants de boire le lait doré

• Le lait doré a des bienfaits, antiseptiques analgésiques et antioxydants
• Il joue un rôle important dans le renforcement du système immunitaire et aide à prévenir certaines maladies.
• Cette boisson est considérée comme un anti-cancérigène naturel.
• Elle est également excellente pour la santé digestive.
• Elle purifie et détoxifie le foie.
• Elle est nécessaire à la régulation du métabolisme et à la perte de poids.
• Cette boisson est excellente pour la santé cérébrale et la bonne mémoire.
• Le lait doré guérit les différents problèmes de peau.
• Il maintient le taux de cholestérol à un niveau normal et prévient les problèmes d’obstruction artérielle.
• Il contribue à la réduction de l’hypertension artérielle.
• Il aide à lutter contre les troubles neurologiques.
• Cette boisson contribue à la réduction des triglycérides.
• Le lait doré lutte contre les problèmes liés à l’arthrite, arthrose ou les douleurs articulaires et musculaires
• Boire en permanence du lait doré atténue les effets de la maladie d’Alzheimer
• Il est particulièrement recommandé à ceux qui ont un problème de santé capillaire en prévenant la chute des cheveux et en luttant contre les irritations du cuir chevelu.
• Et enfin, pour trouver un sommeil réparateur, buvez du lait doré avant d’aller dormir.

Le lait doré, un vrai délice

Vous allez maintenant chauffer le lait pendant deux minutes sans mener à ébullition et pourtant il doit être bien chaud afin que le mélange prenne bien sa belle couleur dorée. Lorsque le lait doré est bien infusé, il a une jolie couleur jaune doré.

Dans le cas où vous trouvez que le goût en curcuma est un peu fort, vous pouvez le diluer avec plus du lait. Personnellement, j’aime bien quand il a un goût bien prononcé. Il ne vous reste plus qu’à le verser dans une belle tasse pour le boire.

Un peu de douceur en plus, j’adore ajouter une petite touche de miel. Je trouve le lait doré encore plus savoureux.

A votre santé !