La détox a de nombreux bienfaits. Cependant il faut connaître les bons aliments à consommer.

Le meilleur moment pour la détox

En saison hivernale, beaucoup de personnes ont envie de rentrer dans une détox. Sachez que la période idéale se situe entre l’hiver et le printemps. Au tout début du printemps mi-mars, c’est d’une grande aider pour que votre foie fonctionne mieux.

Que privilégier ?

On a quelques notions et on sait qu’il faut consommer une majorité de légumes, pas trop de sucre, pas de graisse, ni trop de viande et de céréales.

Mais allons plus loin pour mener à bien une detox et listons par ordre d’importance les aliments à favoriser.

• L’artichaut est riche en vitamines C et K, et en antioxydant. Il est excellent pendant la détox.
• La coriandre fraîche est riche en micronutriments. Elle chasse les métaux lourds de l’organisme.
• L’asperge est diurétique. Elle draine le foie et élimine la toxine du corps. Elle est riche en folate et c’est un anti-stress naturel.
• La carotte est très riche en glutation, bon pour le foie, en bêta-carotène et antioxydant qui favorisent le fonctionnement du système immunitaire.
• Le chou est riche en souffre, en oligo-élément, en antioxydant. Il stimule les enzymes détoxifiants du foie et il purifie le sang.
• Les betteraves crues viennent purifier le foie et le sang. Elles participent à la décomposition des graisses et elles sont riches en antioxydant et en fibres.
• Les épinards sont riches en micronutriments. Ils ont une haute teneur en potassium et ils sont très alcalinisants. Ils sont également diurétiques.
• Le radis noir aide à régénérer le foie, drainer la vésicule biliaire et les reins. C’est un antioxydant. C’est également une source de soufre, de magnésium, de potassium et de calcium.
• Pensez à l’ail qui n’a pas très bonne réputation parce qu’il donne mauvaise haleine, mais qui est pourtant excellent pour la santé. C’est antioxydant et antibactérien naturel. Il aide à nettoyer le système intestinal et il est riche en minéraux.

• Le céleri est diurétique, riche en fibres, en vitamines C et B9.
• Et intégrez le gingembre et le curcuma, très faciles à ajouter dans vos jus de légumes et/ou de fruits et également dans les salades pour donner du goût. Ils sont anti-inflammatoires et diurétiques. Sachez qu’il est bon d’associer le curcuma au poivre noir parce que la pipérine du poivre noir aide la curcumine, l’agent actif dans le curcuma, pour créer un cocktail actif anti-inflammatoire et anti-cancer.

Vous savez tout sur les légumes et les épices à favoriser pendant la détox. Je compte sur vous pour en consommer.