Il n’est pas recommandé de garder certains aliments au frigo. Voici une liste de six de ces aliments et les raisons pour lesquelles vous ne devez pas les mettre au froid.

Le café

Le café se conserve dans un bocal hermétique et à l’abri de la lumière. Le froid détériore son arôme et sa saveur. Il est juste d’éviter de le mettre au frigo.

Les oignons

Afin d’éviter la prolifération des bactéries, les oignons se conservent à l’air frais.

Il est préférable de ne pas les prédécouper pour les consommer plus tard car ils absorbent les toxines qui les entourent.

Même si vous les avez déjà épluchés et que vous en avez consommé une partie, ne les mettez pas au frigo.

Si vous souhaitez le garder au frigo, alors épluchez l’ensemble de l’oignon et cuisez-le au préalable.

La tomate

Les acides que contient la tomate et qui sont des niveaux de sucre ainsi que les composés volatiles qui l’entourent diminuent lorsque celle-ci est conservée dans un endroit sec et à température ambiante.

Elles auront une bien meilleure saveur et muriront dans de meilleures conditions en les laissant à l’extérieure.

Le miel

Le miel cristallise et s’épaissit au contact du froid, vous avez certainement déjà pu l’expérimenter.

Le pain

La conservation du pain au frigo entraîne sa décomposition et la prolifération de champignons. Votre pain sera meilleur au frigo.

L’avocat

L’avocat, pour mûrir dans de bonnes conditions, à besoin d’être à l’extérieur. Il faut donc éviter de le mettre au froid. De plus, il a tendance à s’oxyder plus rapidement au contact du froid. Il est donc préférable de le laisser mûrir tranquillement à température ambiante et de le manger en entier lorsqu’il est bien mûr.

Pour bien manger et profiter au maximum des bienfaits des nutriments des aliments, il est nécessaire d’apprendre à bien les conserver.