L’herbe de blé – ou de son nom scientifique l’Agropyre – est un véritable petit trésor de bienfaits ! Riche en nutriments et particulièrement en chlorophylle, elle est réputée pour ses propriétés curatives.
L’herbe de blé, à quoi ressemble-t-elle exactement ?
Ce n’est pas l’herbe qui pousse dans nos jardins, non, l’herbe de blé, ce sont des jeunes pousses de plants de blé récoltés juste après germination riche en vitamines, minéraux et chlorophylle, elle est disponible sous différentes formes : la plante fraîche, en poudre ou encore en complément alimentaire.
Ces bienfaits qui vont vous rendre accro à l’herbe de blé
Super aliment, ses vertus sur notre santé sont nombreuses ! Elle contient, entre autres, de la vitamine A, C, E, B6, K, du fer, du sélénium, du magnésium, des flavonoïdes, des antioxydants, et bien sûr de la chlorophylle. Je dis « entre autres » car certaines recherches montrent que cette plante pourrait contenir plus de cent nutriments naturels différents qui sont essentiels à l’homme !
La chlorophylle lui donne non seulement ce beau ton vert lumineux, mais également ses propriétés détox, son action antioxydante, son aide inestimable pour réguler notre circulation sanguine et rétablir l’équilibre du pH de notre corps.
L’herbe de blé nous offre, aussi des enzymes, nécessaires à notre bonne digestion et des acides aminés, éléments des protéines.
Pourquoi s’arrêter en si bon chemin ? Cette herbe magique à encore de multiples qualités pour nous maintenir en bonne santé ; elle booste notre système immunitaire, réduit notre taux de cholestérol, lutte contre l’inflammation, renforce notre équilibre hormonal, détoxifie notre corps des métaux lourds, purifie notre foie, etc. Oui ! Etc. ! Parce que vous allez le voir, ce n’est pas tout ! De quoi nous rendre totalement accroc !
Combat certaines maladies
Les études réalisées à propos de l’herbe de blé démontrent que sa consommation régulière représente un sérieux atout pour lutter et prévenir certaines maladies. En effet, elle présente des vertus alcalines vitales pour notre corps et facilite l’absorption des nutriments. Un milieu alcalin est absolument indispensable pour prévenir des maladies chroniques et du cancer qui ne pourront pas se développer si le terrain n’est pas acide !
Par son pouvoir de destruction des cellules cancéreuses, l’herbe de blé semble être une alliée exceptionnelle lors des thérapies contre cette maladie. Elle s’inscrit parfaitement dans le soutien holistique des traitements traditionnels mit en place chez les personnes souffrantes d’un cancer et ses vertus peuvent être d’une grande aide pour atténuer les effets secondaires dus à la chimiothérapie.
Cette plante médicinale d’exception étend son pouvoir à notre cœur et à nos vaisseaux sanguins ! Il est démontré qu’elle est efficace dans les traitements visant à réguler le taux de cholestérol, à réduire les triglycérides, à diminuer l’inflammation et le stress oxydatif.
Des apports nutritionnels pour garder la forme
Prendre un verre de jus d’herbe de blé par jour, c’est tout votre organisme qui s’en verra fortifié ! C’est ainsi que l’herbe de blé stimulera votre énergie. La chlorophylle, premier produit de la lumière et source d’énergie, alimente de nombreuses fonctions de notre corps et nous le fait ressentir jours après jours dans tous les domaines de nos vies.
De plus cet apport supplémentaire en oxygène nous aidera à lutter contre la fatigue, le stress et à avoir un sommeil de meilleure qualité. Notre corps se sentira plus tonique, régénérer et en bien meilleure forme !
Une peau plus saine et plus propre avec la poudre d’herbe de blé
Grâce à sa teneur en chlorophylle et à son pouvoir antioxydant, l’herbe de blé se veut également notre partenaire beauté de choix ! Elle nous aide à réduire les dégâts des radicaux libres, à protéger nos cellules et à lutter contre le vieillissement prématuré de notre peau. Ses effets anti-âges reconnus nous permettent de garder une peau plus saine, lumineuse, propre et des cheveux en pleine santé !
Il semble que l’herbe de blé soit parfois nommée « Elixir de rajeunissement » et non sans raison car ses propriétés, vous l’aurez compris, n’en finissent plus de nous surprendre.
« Recette beauté/santé express : Mélangez une cuillère à café de poudre d’herbe de blé (pour faire un jus d’herbe) dans un verre d’eau ou dans un verre de lait végétal ou bien encore dans un jus de fruits une fois par jour et buvez-le trente minutes avant les repas et de préférence le matin »
Adieu éruptions cutanées, acnés et taches de rousseur
Consommer de l’herbe de blé naturelle et bio, pourrait bien répondre à vos problèmes d’acné ! Ses vertus anti-inflammatoires, antiseptiques et antibactériennes vous seront d’une aide précieuse pour éradiquer ces impuretés disgracieuses. De plus, en éliminant les toxines, votre teint s’en verra éclaircit et bien plus lumineux.
Un allié efficace contre coups de soleil et inflammations de la peau
Étant gorgée d’antioxydants et de propriétés anti-inflammatoires, l’herbe de blé trouve sa place dans la prévention des coups de soleil et autres inflammations de la peau.
Mon conseil est de faire des cures green préventives de jus d’herbes de blé avant votre départ au soleil et même plusieurs fois par an afin de protéger et préparer votre peau à faire face à toutes attaques, qu’elles soient solaires ou d’hiver. Mais en cas de brûlure du soleil, n’hésitez pas à en appliquer directement sur votre peau !
Garder la forme avec les nutriments de l’herbe de blé
Outre tous les bienfaits déjà cités dans cet article, l’herbe de blé n’a pas fini de nous aimer ! Sa consommation régulière et ses apports en nutriments semblent améliorer notre production d’anticorps et donc nous aident à lutter contre les virus et les affections Autant de qualités indispensables pour que nous gardions la forme et restions en bonne santé !
Le jus d’herbe de blé, un nectar bon pour la santé
C’est une bonne décision que d’incorporer le jus d’herbe de blé à votre alimentation, le top est bien sûr de le boire frais, mais il ne faut pas vous en faire si vous ne la trouvez qu’en poudre. C’est un compromis tout à fait acceptable qui même s’il vous en apporte moins, reste toujours extrêmement bénéfique.
Lorsque l’herbe de blé est fraîche, vous pouvez utiliser un extracteur de jus pour récolter son nectar et le consommer dans les 15 minutes après extraction, c’est comme cela que vous obtiendrez les meilleurs résultats.
« Bon à savoir : Environ 65 ml de jus d’herbe de blé renferment autant de vitamines et minéraux que 1 kg de légumes frais ! »
« Faites entrer l’herbe de blé dans votre cuisine ! »
Ethel, rédactrice
