J’ai constaté, au cours de mon expérience professionnelle, qu’il est difficile pour les gens qui veulent perdre du poids d’oser dire non, de s’affirmer, dire leurs envies alimentaires, ce qui est bon pour eux et ce qu’ils préfèrent.

L’exemple du repas de fêtes

A Noël, depuis longtemps, mon père a pour habitude de préparer un foie gras. Il le prépare et le cuit lui-même. Je peux dire qu’il fait du bon foie gras. Il a le coup de main. Je ne mange plus de foie gras depuis des années car j’ai été écœurée par le mode de production du foie gras, par le gavage des canards  et par toute la souffrance générée. De plus, je n’aime pas le gras.

Lorsque que j’ai annoncé à mes parents que ne souhaitais plus en consommer, les réactions me concernant ont été nombreuses et négatives. Je suis devenue une sorte d’ayatollah du manger bio et sain, la coach rigide en nutrition.

S’affirmer pour exister

M’affirmer, dire et expliquer les raisons de mon choix devant tout le monde en sachant que la plupart des personnes n’étaient pas favorables à ma démarche et ne la valorisaient pas n’a pas été très confortable. J’ai décidé néanmoins de garder le cap.

J’ai bien fait car maintenant on me propose en entrée des alternatives comme de la truite fumée. J’évite le saumon fumé, très pollué. Je reste dans la convivialité puisque je partage le repas avec mes proches.

La fierté de dire Non !

Je suis alignée et centrée avec qui je suis. Il y a une vraie cohérence. Et finalement je peux dire que m’affirmer me coûte moins que si je ne le faisais pas. Je suis acceptée telle que je suis.

Il vous faut oser dire non. Expliquer que vous n’avez pas envie d’un mets, que ce n’est pas bon pour vous et refuser de vous laisser prendre par le contexte familial, social ou professionnel vous libèreront et vous permettront de rester alignée avec vos valeurs et ce qui vous fait du bien.

Avoir le choix par l’anticipation !

Il semble parfois difficile de s’affirmer quand on mange à l’extérieur, au restaurant ou chez des amis.

Pensez à anticiper les choses. Vous pouvez dire ce que vous voulez manger ou ce que vous ne mangez pas. Il est possible de trouver une solution en général.

Par exemple au restaurant, je demande toujours l’accompagnement. Si je commande du poisson et qu’il est servi avec du riz blanc alors je demande s’il est possible d’avoir un légume à la place. Je ne consomme jamais de riz blanc car il a un fort index glycémique et il fait grossir. Je sais aussi que je ne le digère pas facilement. Je constate régulièrement qu’il y a toujours beaucoup de légumes possibles en remplacement. J’évite les pommes de terre qui ne répondent pas assez à mon envie de légumes. Mais je favorise les légumes verts, les haricots verts ou les épinards. Sachez qu’il y a toujours du choix. Pensez à de la salade si vous voulez manger cru.

Les alternatives existent. Il faut juste prendre le temps de demander.

Arrêter de penser qu’on embête les autres

Les serveurs n’ont pas de problèmes avec le remplacement de l’accompagnement. Et puis les cuisines sont remplies de stock. En revanche, vous avez un repas équilibré et vous vous sentirez mieux.

Il en va de même en famille. Vous aurez des alternatives pour trouver une alimentation équilibrée. Prévenez vos hôtes que vous ne mangez pas de sucre par exemple mais que vous serez ravie d’avoir un fruit.

Si pour vous cette manière de faire représente trop de dépassements, amenez ce dont vous avez besoin. Vous savez que vous ne pouvez manger que des fruits parce que vous êtes en détox par exemple et que vous ne prenez donc pas de dessert, vous amenez votre fruit.

Une explication claire simplifie souvent les choses !

Et si les gens font des railleries ou des commentaires, vous faites comme s’ils n’existaient pas parce que vous, vous savez que vous êtes alignée avec vous-même et vous savez que leur inconfort prouve leur propre incohérence bien souvent intérieure. Les gens qui se moquent le plus des personnes qui mangent sainement sont souvent ceux qui auraient le plus besoin de prendre en main leur alimentation et leur santé. Laissez dire, laissez parler et osez dire non.

Créer vous de nouvelles habitudes

Je vois souvent des mamans qui sont victimes de leurs enfants qui n’aiment qu’un type de céréales ou de biscuits et elles accèdent à leur demande. Je ne suis pas d’accord. Je pense que ce sont les parents qui construisent les habitudes des enfants. Vous êtes l’exemple même de ce que les enfants ont besoin de manger. C’est à vous de mettre les règles à la maison et de dire non ou au moins de limiter.

Vous pouvez garder des bonbons mais seulement le week-end, vous pouvez diminuer drastiquement les quantités et en jeter une partie s’il y en a vraiment trop chez vous. Vous pouvez avoir quelques petits gâteaux industriels mais seulement le week-end. Et la semaine, vous proposez des fruits, du pain avec du chocolat noir à vos enfants, des goûters équilibrés.

Vous n’êtes pas obligée, encore une fois, d’être victime de votre entourage. Alors reprenez les rênes, reprenez votre alimentation en main et osez dire NON en faisant des choix qui vous font du bien.